• GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES
GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES

GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES

060VTA01
$ 2.800

Vino elaborado al 100% con la uva Malbec procedente de nuestras mejores parcelas
de esta variedad. Microvinificación en barricas nuevas (fermentación en barricas).

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    Costo normal: $ 0.
Características
Bodegas Cuvelier Los Andes
País Argentina
Cepas Malbec
Región Valle de Uco - Mendoza
Añada 2016
Tamaño 750 ml
Descripción

Datos Técnicos 100% Malbec Ubicación: Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán, Mendoza, Argentina. Alcohol: 14,5% Acidez: 5,93 g/L Azúcar Residual: 1,8 g/L pH: 3,75 Extracto Seco: 31,6 g/L Producción: 9.500 Botellas Características de la añada Una primavera normal, aunque con temperaturas mínimas más bajas de lo habitual entregaron una brotación más lenta pero finalmente homogénea. Esto no causo problemas, pues nuestros viñedos plantados en una pronunciada pendiente hacen que las masas de aire frio se deslicen rápidamente sin alcanzar la altura de la fruta y que las bajas temperaturas no produzcan daños a los brotes nuevos. Esperábamos un verano más húmedo, por ello realizamos nuestras tareas en verde con una intensidad mayor, haciendo deshojes más fuertes. Gracias a este trabajo, las intensas lluvias del mes de Enero (150 mm) nos encontraron preparados y pudimos madurar bien las uvas a los niveles acostumbrados, aunque con menores tenores de azucares pero con muy buena sanidad. Los vinos obtenidos este año, son muy atractivos, con acidez equilibrada, cuerpo medio con marcadas notas frutales y muy buen potencial de guarda. Viñedos Superficie total: 65 hectáreas. Superficie en producción: 55 hectáreas. Altitud: 1000 metros sobre el nivel del mar. Densidad de plantación: 5.500 plantas por hectárea en espaldero. Rendimiento: 5.000 a 6.000 kgs. por hectárea. Cosecha: Manual en cajas de 12 kgs. Vinificación El vino es fermentado en barricas nuevas. Los racimos son seleccionados a mano y las barricas se llenan por gravedad. Este proceso de maceración tarda entre 45 y 60 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza: en barricas nuevas de Roble Francés durante 18 meses.

Cuvelier Los Andes GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES GRAND MALBEC CUVELIER LOS ANDES Vino elaborado al 100% con la uva Malbec procedente de nuestras mejores parcelas
de esta variedad. Microvinificación en barricas nuevas (fermentación en barricas).
060VTA01060VTA01