Vino de corte de una selección de barricas de las variedades Tannat, Merlot y Tempranillo. Vinificación por separado de las tres variedades, con selección manual de la uva grano por grano. Fermentación a 26°C con 2 remontajes diarios y post maceración con 1 pigeage diario. Tiempo de maceración total de 9 a 14 días, dependiendo de la vinificación de cada parcela. Crianza por separado de las tres variedades entre 9 y 12 meses, dependiendo de la parcela en barricas de roble francés y americano.
MONTE VIDE EU BOUZA 2016
021VTU01
$ 2.190
Vinificación por separado de las tres variedades, con selección manua de la uva grano por grano. Fermentación a 26°C con 2 remontajes diarios y post maceración con 1 pigeage diario.
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Características
Bodegas Bouza
País Uruguay
Cepas Merlot, Tannat, Tempranillo
Región Montevideo
Añada 2016
Tamaño 750 ml
Descripción
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