Color rubí de buena intensidad con reflejos negros y violáceos. Muy atractivo. Muy frutado, con aromas a frambuesa y cereza, frutos rojos y negros. Notas especiadas de pimiento rojo. Muy fresco, frutal y cuerpo equilibrado. Taninos maduros y dulces. Persistente y largo en boca.
Con la misma expresividad, potencia varietal y cuidada elaboración que representa a los vinos de Familia Bressia, pero con el carácter, frescura y rebeldía de la nueva generación que se conecta con los frutados aromas, recuerdos florales y sabores tan genuinos como únicos. Sylvestra se expresa como es. Sin madera, sin condicionamientos y muy natural.
Crianza Vinificado en tanques de Acero Inoxidable y conservado en los mismos hasta el momento de fraccionamiento.
Enólogo Walter Bressia
Graduación Alcohólica 14,5%
Región Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Temperatura de Servicio: 16 a 18° C
País Argentina
Maridaje Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
