Uvas: Sangiovese
Alcohol: 13,5% en volumen Cosecha: 14,9. - 4.10.2013
Temperatura de fermentación: 30 - 32 ° C
Maduración: 1/2 año en barricas nuevas, 1/2 año en tonneaux y barricas usadas.
Tiempo de maduración: 16 meses en tonel para Sangiovese min. 8 meses en botella
Embotellado: abril de 2015 Formatos: 0.75L
Primer año de producción: 1982 Perfecto con: Carnes a la brasa, asados de ternera y ternera, guisos, pescados a la plancha y platos de pasta con salsas fuertes.
Premios: Gambero Rosso 93/100
Wine Advocate 92/100
James Suckling 91/100