• Vino Cotes Du Rhone Rosé Delas Vino Cotes Du Rhone Rosé Delas
Vino Cotes Du Rhone Rosé Delas Vino Cotes Du Rhone Rosé Delas

Vino Cotes Du Rhone Rosé Delas

011VRF01
$ 1.090

Conjuga entre sus vides tradición y modernidad, y con gran prestigio se ha consagrado en el mundo vitivinícola. Produce vinos excepcionales con las variedades tintas típicas de la región, como Syrah y Garnacha.

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Características
Bodegas Delas
País Francia
Cepas Cinsault, Garnacha, Syrah
Región Cotes-Du-Rhone
Añada 2014
Tamaño 750 ml
Descripción

Características: Esta cuvée es el resultado de una mezcla de vinos que provienen principalmente de la comuna de Sainte-Cécile-les-Vignes y Rochegude. 

Producción media: 10.000 botellas (75 cl.) Al año. 

Variedades de uva: Garnacha, Syrah y Cinsault son las principales variedades del coupage. 

Elaboración del Vino: Al llegar a la bodega, la uva se somete a un breve período de maceración en frío de unas 8 a 18 horas, con el fin de extraer color y sabores frutales. Los jugos de escurrimiento y exprimido se mezclan inmediatamente antes de la fermentación, que dura entre 8 y 10 días a una temperatura máxima de 64 ° F (18 ° C). 

Crianza: El vino se conserva en depósitos de acero inoxidable para evitar cualquier oxidación. El embotellado se realiza después de clarificar y filtrar. 

Nota de cata: El color es pálido, luminoso, con tinte salmón. En nariz, los aromas son de pera madura, frambuesa y granada. En boca los sabores son frescos y delicados, y persisten con un final suave y afrutado. 

Maridaje de comida y vino: fiambres, embutidos, parrilladas mixtas.

 

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