• Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre
Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre

Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre

008VBF01
$ 2.590

Nariz muy fresca con notas cítricas y de fruta blanca carnosa. Fresco y flexible, el vino está marcado por notas minerales propias de la denominación.

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Características
Bodegas William Fevre
País Francia
Cepas Chardonnay
Región Chablis
Añada 2018
Tamaño 750 ml
Descripción


Combinando una deliciosa fruta con una atractiva frescura y una mineralidad característica, Chablis es una región vinícola de renombre mundial. Los viñedos del Domaine William Fèvre se asientan sobre el subsuelo de Kimmeridgian y disfrutan de exposiciones ideales para la producción de un vino muy fino.


La nariz es carnosa y elegante que revela aromas cítricos, frutas blancas y flores. En boca es fresco, suave subrayado por minerales.


VINIFICACIÓN: Utilización del principio de gravedad para evitar todo remontado que pueda perjudicar la calidad del vino. Prensado neumático breve (1-2 horas) para obtener una separación suave de las partes sólidas y líquidas de la uva. Ligera sedimentación estática del mosto para conservar suficientes lías finas para que las fermentaciones alcohólica y maloláctica puedan ocurrir de forma natural. El mosto se corre en pequeñas cubas de acero inoxidable.

William Fevre Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre Vino Domaine Chablis A.O.C William Fevre Nariz muy fresca con notas cítricas y de fruta blanca carnosa. Fresco y flexible, el vino está marcado por notas minerales propias de la denominación. 008VBF01008VBF01