• Vino Gran Malbec Pulenta Vino Gran Malbec Pulenta
Vino Gran Malbec Pulenta Vino Gran Malbec Pulenta

Vino Gran Malbec Pulenta

001VTA02
$ 3.290

Color violáceo intenso y oscuro, de un brillo que sorprende. Aromas a frutos rojos y algo de cerezas, sumado a sutiles notas de flores violetas y lilas enmarcan la presencia del varietal. Delicados aromas tostados aportados por su paso por madera.

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Características
Bodegas Pulenta
País Argentina
Cepas Malbec
Región Mendoza
Añada 2017
Tamaño 750 ml
Descripción


VIÑEDO

. Ubicación: uvas provenientes de viñedos de finca Gualtallary, Tupungato y Viñedos de Don Antonio, Los Árboles, Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza.

. Altura sobre el nivel del mar: 1.300 mts en Viñedos de Gualtallary y 1.200 mts Los Árboles.

. Composición: 100% malbec.
. Antiguedad: plantado en 2008 Gualtallary y en 1981 Los Árboles. . Rendimiento por hectárea: 8.000 botellas /ha.


VINIFICACIÓN

. Selección manual de racimos y granos en bodega.
. 48hs de maceración fría 8°c y maceración completa durante 21 días.
. Fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable, roll fermentor y barricas.
. Fermentación maloláctica espontánea en barricas.
. 18 meses de añejamiento en barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de segundo uso.
. Alcohol: 14,35%
. Acidez total: 6,15g/l

. Ph: 3,65
. Azucar: <1,8g/l




Pulenta Estate Vino Gran Malbec Pulenta Vino Gran Malbec Pulenta Color violáceo intenso y oscuro, de un brillo que sorprende. Aromas a frutos rojos y algo de cerezas, sumado a sutiles notas de flores violetas y lilas enmarcan la presencia del varietal. Delicados aromas tostados aportados por su paso por madera. 001VTA02001VTA02