DESCRIPCIÓN
Seleccionado cuidadosamente y envejecido en barricas de roble durante tres años, Porto Tawny es más ligero y dulce que Porto Ruby. Es elegante, delicado con matices ambarinos y un final fresco.
NOTA DE CATA
“Un color ladrillo intenso. Tiene una nariz más compleja que Ruby, muestra frutos jóvenes con carácter frambuesa. En boca es bastante goloso con frutas bien equilibradas y una agradable riqueza. Para beber ligeramente frío como aperitivo oa temperatura ambiente con un postre. "
UVAS
Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca predominan entre las variedades de uva tradicionales de la región de la denominación de origen Douro.
VINIFICACIÓN
Este Noval Tawny se vinifica mediante remontados en depósitos de acero inoxidable termorregulados entre 26 y 28 ° C.
CRÍA
Este vino es un coupage de vino con una edad media de 3 años, envejecido en barricas viejas de roble.
TEMPERATURA
10 ° C - 14 ° C
